-
Iarratais FDA do Mhaoirseacht Sábháilteachta Bia
An mhí seo caite d’fhógair Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA) go raibh $43 milliún iarrtha aige mar chuid de bhuiséad na bliana fioscach (FY) 2023 chun tuilleadh infheistíochtaí a dhéanamh i nuachóiriú sábháilteachta bia, lena n-áirítear maoirseacht ar shábháilteacht bia ar dhaoine agus ar bhianna peataí. Scoláire...Léigh níos mó -
Brath Rudaí Coigríche Comhlíonadh Cóid Chleachtais Miondíoltóra um Shábháilteacht Bia
Chun an leibhéal is airde sábháilteachta bia agus is féidir a chinntiú dá gcustaiméirí, tá ceanglais nó cóid chleachtais bunaithe ag miondíoltóirí tosaigh maidir le cosc agus brath réad eachtrach. Go ginearálta, is leaganacha feabhsaithe iad seo den stan...Léigh níos mó -
Seiceálaithe fanchi-teicneolaíochta: sonraí a úsáid chun bronntanais táirgí a íoslaghdú
Príomhfhocail: Seiceálaí fanchi-tech, cigireacht táirge, folíonta, ró-líonta, bronntanais, líontóirí tairgí toirtmhéadracha, púdair Ceann de na cuspóirí ríthábhachtacha monaraíochta maidir le bia, dí, cógaisíocht agus táirgí gaolmhara is ea meáchan an táirge deiridh a bheith laistigh de raonta inghlactha íosta/uas. comp...Léigh níos mó -
Conas Bianna Sábháilte Ainmhithe a tháirgeadh?
Scríobhamar roimhe seo faoi Dhea-Chleachtas Déantúsaíochta Reatha Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA), Anailís Guaise, agus Rialuithe Coisctheacha Riosca-Bhunaithe do Bhia Daonna, ach díreoidh an t-alt seo go sonrach ar bhianna ainmhithe, lena n-áirítear bia peataí. Thug an FDA faoi deara le blianta fada go bhfuil an Chónaidhme ...Léigh níos mó -
Teicnící Cigireachta Táirge le haghaidh Próiseálaithe Torthaí agus Glasraí
Scríobhamar cheana faoi Dhúshláin Éilliúcháin do Phróiseálaithe Torthaí agus Glasraí, ach scrúdóidh an t-alt seo conas is féidir teicneolaíochtaí meáchain agus iniúchta bia a shaincheapadh chun freastal ar riachtanais phróiseálaithe torthaí agus glasraí. Ní mór do mhonaróirí bia i...Léigh níos mó -
Cúig Chúis Mhóra le Breathnú ar Chóras Comhtháite Checkweigher agus Brathadóir Miotail
1. Déanann córas teaglama nua do líne táirgeachta iomlán a uasghrádú: Téann sábháilteacht agus cáilíocht bia le chéile. Mar sin, cén fáth go bhfuil teicneolaíocht nua le haghaidh cuid amháin de do réiteach iniúchta táirge agus seantheicneolaíocht don chuid eile? Tugann córas teaglama nua an chuid is fearr duit don dá cheann, ag uasghrádú do c...Léigh níos mó -
Roghnú an Chórais Braite Miotail Ceart
Nuair a úsáidtear é mar chuid de chur chuige ar fud na cuideachta maidir le sábháilteacht táirgí bia, is píosa trealaimh riachtanach é córas braite miotail chun tomhaltóirí a chosaint agus cáil branda na monaróirí. Ach leis an oiread sin roghanna ar fáil ó ...Léigh níos mó
