nuacht

Ar an lá gréine seo, ghlac Fanchi páirt sa taispeántas bia reoite agus cuisnithe seo a bhfuiltear ag súil leis go mór. Ní hamháin gur ardán é seo chun na héachtaí is déanaí sa tionscal a thaispeáint, ach is deis iontach é freisin chun léargas a fháil ar threochtaí margaidh agus comhoibriú gnó a leathnú.
D’eagraigh taispeántóirí ó gach cearn den tír a gcuid bothanna go cúramach, agus bhí réimse leathan innealra bia ardteicneolaíochta thar a bheith taitneamhach agus iontach. Ó threalamh próiseála agus tástála bia cliste go línte táirgeachta pacáistithe atá tíosach ar fhuinneamh, ó innealra bácála fíorálainn go teicneolaíocht cuisniúcháin agus caomhnaithe den scoth, léiríonn gach táirge dul chun cinn na heolaíochta agus na teicneolaíochta agus na nuálaíochta.
Ag ár mboth, díríodh ar innealra tástála sábháilteachta bia is déanaí Fanchi. Ní hamháin go gcomhtháthaíonn sé teicneolaíocht rialaithe uathoibrithe chun cinn agus coincheapa dearaidh dhaonnúlaithe, ach is féidir leis éifeachtúlacht táirgthe a fheabhsú go mór agus cáilíocht agus sábháilteacht bia á chinntiú ag an am céanna. Stop cuairteoirí agus chuir siad ceist orthu le spéis faoi fheidhmíocht, tréithe agus raon feidhme an mheaisín. Mhínigh agus léirigh ár bhfoireann go díograiseach agus go gairmiúil, d’fhreagair siad gach ceist go foighneach, agus bhunaigh siad droichead cumarsáide maith le custaiméirí ionchasacha.
Agus mé ag glacadh páirte sa taispeántas seo, bhraith mé go domhain an borradh atá tagtha faoi thionscal na n-innealra tástála sábháilteachta bia. Tá táirgí nuálacha seolta ag go leor cuideachtaí le cearta maoine intleachtúla neamhspleácha, rud a léiríonn neart láidir T&F agus iomaíochas margaidh. I gcumarsáid le taispeántóirí eile, d'fhoghlaim mé faoi na forbairtí agus na treochtaí forbartha is déanaí sa tionscal agus fuair mé go leor eolais agus inspioráide luachmhair. Ag an am céanna, chonaic mé straitéisí uathúla agus eispéiris rathúla cuideachtaí éagsúla i nuálaíocht theicneolaíoch, tógáil branda agus margaíocht, rud a chuir tagairt úsáideach ar fáil d'fhorbairt ár gcuideachta amach anseo.
Tar éis cúpla lá oibre gnóthaí, chríochnaigh an taispeántas go rathúil. Buíochas leis na comhghleacaithe a thug cuairt ar an mboth chun cumarsáid a dhéanamh agus foghlaim óna chéile agus leis na custaiméirí a bhfuil suim acu inár dtáirgí agus a thacaíonn lenár dtáirgí. Thug an taithí taispeántais seo go leor gnóthachan dúinn freisin. Ní hamháin gur léirigh muid táirgí agus íomhá Fanchi go rathúil, gur leathnaíomar bealaí gnó, ach d'fhoghlaimíomar freisin faoi threochtaí ceannródaíocha an tionscail. Creidim go mbeidh an taispeántas seo ina phointe tosaigh nua d'fhorbairt na cuideachta, ag spreagadh dúinn leanúint ar aghaidh ag nuálaíocht, ag saothrú sármhaitheasa, agus ag cur níos mó le forbairt thionscal innealra bia.